快速发展中的中小乳品工业

摘要：

本文首先分析了我国乳制品工业的现状及存在的主要问题.然后提出了在乳制品工业的经营理念中应以诚信经营为本、认真执行乳业生产的技术法规等建议.同时对我国现行流通乳制品进行了追踪分析,最后提出了乳制品企业的理性发展思路.

关键词： 乳品工业 乳品市场 乳制品标准 产业链

作者: 宋昆冈

作者单位: 中国乳制品工业协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 16-20

在线出版日期: 2004-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）