木糖和木糖醇行业十年回顾和展望

摘要：

本文概述了木糖醇和木糖的性质、用途及生产工艺,回顾了木糖醇行业十年来在行业结构、产量、销售额、出口贸易、技术创新与进步方面的发展历程,并论述了今后的发展方向.

关键词： 木糖 木糖醇 制糖工业 出口贸易 生产能力 科技创新

作者单位: 河北宝硕股份有限公司糖醇分公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品添加剂协会成立十周年暨中国国际食品添加剂会议

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 189-194

在线出版日期: 2003-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）