”东鹏特饮”的生物学功效

摘要：

从营养生化学角度分析了”东鹏特饮”抗疲劳功能性饮料中各营养成分在摄入人体后使人体产生抗疲劳效果的机理.分析表明,”东鹏特饮”中添加的各营养成分在理论上起到了相互协调一致的抗疲劳功效.对小鼠所做的动物试验也表明实际抗疲劳效果是显著的.

关键词： 功能饮料 生物学功效 抗疲劳 营养生化学

作者: 陈亚民

作者单位: 深圳市东鹏饮料实业公司(广东深圳)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2003年国际饮料科技报告会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 215-218

在线出版日期: 2003-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）