谈果品气调冷库之重要参数——湿度

摘要：

湿度对果品气调冷库而言是一个重要参数,本文作者建议在气调冷库设计和使用当中,应当采取人工加湿的技术措施,通过分析总体的技术措施,通过分析总体和单体的变化及相互关系.以利于各参数的控制与调节.

关键词： 果蔬贮藏 气调冷藏 湿度控制 气调冷库

作者: 宗凯 陕西商业工程咨询公司

作者单位: 陕西商业设计院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 69-70

在线出版日期: 2002-01-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）