我国气调库建设的现状及建设气调库时应注意的几个问题

摘要：

本文论述了我国果品气调库建设的发展历史和现状,并就新时期果品气调库的建设应注意的有关问题,发表了个人看法.

关键词： 果品冷藏 气调库 保鲜贮藏 气调贮藏

作者: 徐庆磊

作者单位: 国内贸易工程设计研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 1-3

在线出版日期: 2002-01-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）