关键词： 油脂科技 油脂 世纪之交
作者: 翁新楚 孙丽芹 姜爱莉 董新伟 段杉
作者单位: 大学食品研究所
会议类型: 国内会议
会议名称: 21世纪中国谷物与油脂科学技术发展中青年论坛
会议地点: 北京
会议语种:中文
页码: 94～96
在线出版日期: 1998-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）