会议专题

近年方便面产品质量与国家抽查分析

本文分析了国家质量技术监督局对我国方便面产品质量进行监督抽查情况,对合格率进行了比较,探讨了消费者关心的商品质量问题与国家监督抽查方式内容,并对生产企业提出了相关建议.

方便面 质量检验 抽查分析 食品添加剂

周光俊

国家技术监督局粮油食品检测中心

国内会议

2001中国面制品业高层会

北京

中文

6-8

2001-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)