中国面制品行业的整体局势

摘要：

本文论述了面制品的含义和中国面制品的分类;对当前我国面制品的业态、市场产销状况进行了分析,提出了见解;此外,还摘要的介绍了全国食品工业“十五”及“2010年发展规划建议”中有关面制品加工的内容,并对落实上述《规划》提出了建议.

关键词： 面制品行业 产销分析 食品工业

作者: 刘兴信

作者单位: 中国粮油学会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2001中国面制品业高层会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）