关键词： 水产食品加工 油炸海带 加工工艺
作者: 王向阳 顾青 周艳昆 李鄂峰
作者单位: 商学院食品科学与工程系
会议类型: 国内会议
会议名称: 1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
会议地点: 汕头
会议语种:中文
页码: 106～108
在线出版日期: 1999-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）