关键词： 酵母抽提物 食品加工
作者: 莫湘筠
作者单位: 中国食品发酵工业研究所
会议类型: 国内会议
会议名称: 1999年新型风味料生产与应用研讨会
会议地点: 广州
会议语种:中文
页码: 5-10
在线出版日期: 1999-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）