淀粉糖在糖果工业中的应用

摘要：

本文介绍内容：1.嘉吉公司淀粉糖事业部一全球最大的淀粉糖生产,销售企业，2.糖果行业情况，3.各种糖果对淀粉糖指标的要求，4.糖果的发展对淀粉糖的要求。

关键词： 淀粉糖 糖果工业 农产品加工 淀粉糖企业

作者: 谢元

作者单位: 嘉吉投资(中国)有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2001年淀粉衍生物新技术、新产品、新设备生产及应用技术交流展示会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 54-56,61

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）