环境及慢性病应激对生长的改变及新营养平衡的调整
维持健康是养猪业持续面临的挑战。基于抗生素的药物保健方案已被系统地使用，以减少不良健康状况带来的负面影响。在减少抗生素的使用同时，还要保证动物的健康和生长性能，而且要减少对环境负面的影响，并改善动物福利是畜牧业生产可持续发展的一大挑战。营养在健康方面的作用是重要议题，因为营养是维持动物健康和减少用药的解决方案之一。实际上，健康和营养是密切相关的。首先，动物健康状况的好坏影响各种营养物质功能的发挥，对动物采食量和动物的消化和代谢都有影响；其次，营养决定了的动物自身在健康状态不好时，维持或恢复内环境稳定的能力。饲喂方式和营养调整，包括改善因营养物质缺乏而引起的症状，以及鉴定能增强机体抵抗力的特殊营养物质，都可以作为维持健康的补充和替代方案。问题是能否和如何通过饲料配方和日粮营养供应的调整同时达到保持动物健康和提高生产性能的目的。主要限制因素依然是如何尽早地确定饲喂方式和饲料营养的调整的时机，使得这种调整和保证动物健康促进动物生产性能更相关更有效。随着设备的改进，精养牧场和精准饲喂对更早地发现动物的健康问题很有帮助，也使得通过饲喂方式和饲料营养的调整来达到保证动物健康促进动物生产性能变的可能。
猪 健康 营养
Nathalie Le Floc Paulo Campos Elodie Merlot
PEGASE,INRA,法国国立园艺学院,35590,圣吉尔,法国
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92-108
2016-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）