微波固相法合成蛋氨酸螯合铬及其品质分析
微量元素氨基酸螯合物作为一种新型的营养添加剂，它是动物生长所必需的微量元素金属离子与氨基酸发生配位反应生成的具有环状结构的化合物。由于它与动物体内天然形态的微量元素存在形式很相近，且具有易消化吸收、溶解度高、稳定性好、较高的生物学效价、无毒害作用等特点，对提高畜禽生产性能和抗应激能力等具有重要作用，目前被认为是一种较理想的新型高效绿色饲料添加剂。传统的氨基酸螯合物合成方法是采用液相体系合成，不但工艺周期长并且废液污染多。利用微波固相的方法合成氨基酸螯合物，常以醋酸盐为反应物，反应速度快，但是成本也很高。
微波固相法 蛋氨酸螯合铬 螯合率
王春维 张怡 张昆 余岳
武汉工业学院,武汉
国际会议
14th ICC CEREAL AND BREAD CONGRESS AND FORUM ON FATS & OILS (第14届国际谷物科技与面包大会暨国际油料与油脂科技发展论坛)
北京
英文
254-255
2012-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）