玉米芯多糖提取工艺研究

摘要：

为了更好的开发利用多糖类物质，本文选取了玉米芯为材料，进行多糖提取工艺的研究，通 过对提取条件的研究，确定影响因素，主要包括提取温度、时间、料液配比等，并通过响应面方法进 行多因子的复合实验，优化出最佳组合：90℃，提取5小时，料液比为29．65％，乙醇80．68％情况下， 多糖的提取率达到7．67％，较优化前提高了79．21％。

关键词： 玉米芯 提取工艺 多糖 优化

作者: 唐旭日 赵春海 孙国荣

作者单位: 滨州职业学院,山东滨州-农业生物技术重点实验室,256603

会议类型: 国际会议

会议名称: 2011 International Conference on Agricultural Engineering New Technology & Taishan Academic Forum(2011农业工程新技术国际学术会议暨泰山学术论坛 ICAE2011&TSAF)

会议地点: 山东淄博

会议语种:英文

页码: 173-175

在线出版日期: 2011-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）