Chitosan-alginate Microcapsules for Oral Delivery of Egg Yolk Immunoglobulin(Igy):Effect of Chitosan Concentration

会议类型: 国际会议

会议名称: The 12th Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress(第十二届亚太化工联盟大会暨化工展览会)

会议地点: 大连

会议语种:英文

在线出版日期: 2008-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）