神曲对小鼠消化功能的影响
目的：比较不同炮制和发酵方式的神曲对实验动物消化功能的影响,为神曲生产工艺的改进及合理应用提供依据.方法：取用实验室自制自然发酵、未发酵、协同发酵神曲以及同仁堂购买的生神曲、炒神曲和焦神曲,研究不同神曲对大鼠体重、肠推进、胃排空和胃酸分泌的影响.结果：不同发酵和炮制方式的神曲对小鼠消化功能的影响不尽相同,实验室自制的协同发酵神曲药效最显著.结论：神曲可以显著改善小鼠的消化功能,优化发酵工艺后的协同发酵神曲综合药效最好,规范化原料来源和炮制工艺,对提高神曲质量有重要的意义.
神曲 协同发酵 消化功能 动物实验
高鹏飞 张文意 周蓉蓉 张艳聪 马维维 史新元
北京中医药大学中药学院,北京100102
国内会议
世界中医药学会联合会中药(天然药物)发酵研究专业委员会成立大会暨首届学术大会
济南
中文
110-115
2017-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）