发酵对中药有效成分代谢的研究进展

摘要：

人体肠道益生菌的微生态环境能够在很大程度上决定中药是否可以最大限度发挥生理活性.发酵中药是中药研发的创新点之一,也是中药现代化研究的新思路.中药发酵不仅可以保护中药成分活性成分,还可以对其中的一些毒性成分进行结构修饰,产生新的成分,扩大药用价值.本文综述了近年来发酵中药在对中药化学成分影响方面的进展,并对中药在发酵中药方面存在的问题进行了阐述.

关键词： 中药炮制 益生菌发酵 代谢过程 有效成分 生物转化

作者: 陈智

作者单位: 山东中医药大学,济南250355

会议类型: 国内会议

会议名称: 世界中医药学会联合会中药(天然药物)发酵研究专业委员会成立大会暨首届学术大会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 156-158

在线出版日期: 2017-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）