中药发酵研究进展

摘要：

目的：总结归纳近年来中药发酵研究进展.方法：通过对国内外有关文献资料进行归纳总结,并加以概括分析,来确定中药发酵的研究近况.结果：近年来,发酵中药成为中药研究的热点,更多的专家学者将现代生物发酵技术与传统中药炮制研究相结合.结论：中药发酵技术仍然处于研究初期,筛选适合发酵的中药、提高发酵效益、优化发酵手段等研究仍有欠缺.

关键词： 中药炮制 液体发酵 固体发酵 生物转化

作者: 徐佳馨 周长征

作者单位: 山东中医药大学药学院,山东济南250355

会议类型: 国内会议

会议名称: 世界中医药学会联合会中药(天然药物)发酵研究专业委员会成立大会暨首届学术大会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 298-301

在线出版日期: 2017-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）