中药发酵技术研究进展

摘要：

中药发酵技术是在继承中药炮制学发酵法的基础上,吸取微生态学研究成果,结合现代微生物工程而形成的高科技中药制药新技术.本文对传统中药发酵和中药发酵的现代技术与方法进行归纳总结,以及论述了发酵对中药活性成分、药理作用、毒副作用、中药药效的影响.为中药发酵技术提供参考资料.

关键词： 中药发酵 活性成分 药理作用 毒副作用 药效学分析

作者: 王刚 孙丹丹 李思齐 刘帆 侯雪雯 王琳 田景振

作者单位: 山东中医药大学药学院,山东济南,250355

会议类型: 国内会议

会议名称: 世界中医药学会联合会中药(天然药物)发酵研究专业委员会成立大会暨首届学术大会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 320-323

在线出版日期: 2017-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）