应用于冷链物流蓄冷材料的制备
针对目前食品保鲜冷链2-8℃的温度要求,制备出一种以Na2SO4·10H2O为主储能材料的硫酸钠水合盐体系相变材料.通过差示扫描量热法、瞬变平面热源法、温度时间曲线和步冷曲线分析法等实验手段探索各种添加剂种类、百分含量对硫酸钠水合盐体系的影响.实验结果表明,改性后的十水硫酸钠体系最佳配比为75.5％Na2SO4·10H2O+3％硼砂+1.25％PAAS+16％NH4Cl+4％KCl+0.25％去离子水.体系中过冷现象消除,相变温度为6.4℃,相变潜热为141J/g,导热系数为0.547W/m·K,经过20次、50次、100次热循环测试后,相变材料具有良好的热稳定性.
冷链物流 食品保鲜 相变材料 十水硫酸钠 热稳定性
徐笑锋 章学来 李玉洋 Jotham Muthoka Munyalo 陈跃 陈启杨
上海海事大学蓄冷技术研究所,上海201306
国内会议
上海
中文
278-286
2017-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）