会议专题

柱前衍生RP-HPLC法测定国内外蜂蜜中17种游离氨基酸含量

蜂蜜为采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质.《中国药典》中记载其性甘、平,归肺、脾、大肠经,具补中、润燥、止痛、解毒功效;外用生肌敛疮.蜂蜜是一种高度复杂的半固态混合物,主要含有丰富的糖类,其次还含有黄酮类、酚酸类、蛋白质、酶类、氨基酸、矿质元素等微量成分,上述微量成分虽含量较低,但可能是蜂蜜发挥其药理药效作用的物质基础.本文采用柱前衍生法测定和比较国内外蜂蜜中氨基酸含量差异,以期为蜂蜜质量控制提供部分参考。

中药蜂蜜 氨基酸 柱前衍生法 反相高效液相色谱

祁龙凯 林励 王小平 邓少东 李静

广州中医药大学中药学院广东广州 510006 陕西中医药大学 陕西西安710246 广东医科大学 广东东莞523808

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中国民族医药学会蜂疗分会一届二次中医、民族医蜂疗学术交流会

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137-144

2017-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)