静电场与超声场耦合提取方法及装置

摘要：

以植物中有效成分为研究对象,采用静电场协同超声方法提取对其影响因素和强化效果进行了研究.通过一系列的单因素实验和响应曲面方法,考察了浸泡时间,液固比,超声电功率,提取时间,超声频率和静电压对提取率的影响.运用曲面响应法得出最优化反应条件,结果表明超声与静电场存在协同作用,在超声提取中引入静电场可以明显地提高植物有效成分提取率.

关键词： 植物化学 有效成分 提取工艺 静电场 超声场 装置设计

作者: 杨日福 陈维楚 耿琳琳 范晓丹 丘泰球

作者单位: 华南理工大学物理与光电学院,广东广州510640 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640

会议类型: 国内会议

会议名称: 2017年全国功率超声学术会议

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 110-114

在线出版日期: 2017-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）