食用槟榔标准现状及对策研究

摘要：

随着槟榔产业的发展,现阶段食用槟榔标准明现滞后,迫切需要加强对食用槟榔标准的研究.本文研究了食品槟榔标准及相关管理规定执行的现状,分析了食用槟榔标准存在的突出问题,并给出了解决目前问题的方法.

关键词： 槟榔产业 标准化工作 食品安全 风险评估

作者: 荣玫 蔡高强

作者单位: 湘潭市质量技术监督局 湘潭大学法学院

会议类型: 国内会议

会议名称: “标准化与治理”第二届国际论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 138-146

在线出版日期: 2017-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）