城市新移民:回族拉面师的迁移与城市适应--以乌鲁木齐、武汉两市张家川籍回族拉面从业者为例

摘要：

现代化背景下,人群的迁移造就了城市新移民,回族拉面师是其中人数较大的一个群体.本文通过田野调查,对乌鲁木齐和武汉两市的张家川籍回族拉面从业者的空间迁移、职业迁移、地位迁移、城市适应、面临的困境及应对的策略等进行研究.

关键词： 回族拉面师 空间迁移 职业迁移 地位迁移 城市适应

作者: 马晓翠

作者单位: 陕西师范大学中国西部边疆研究院 陕西西安710062

会议类型: 国内会议

会议名称: 2017年首届中国民族学青年学者论坛

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 394-404

在线出版日期: 2017-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）