全舍饲模式下皖南牛与和牛、安格斯牛杂交F1代生长性能分析

摘要：

皖南黄牛产于黄山山区,以山区放牧饲养模式为主,该品种具有耐粗饲、耐热、耐湿、抗病力强、行动灵敏等特点,属役用型地方黄牛品种,目前安徽不少地区已开始进行舍饲育肥生产优质牛肉,但还存在体型小、增长速度慢等缺点.因此,采用黑毛和牛”2-4”、安格斯牛”5-7”等适合南方小型黄牛的优质肉牛为父本,与皖南牛进行杂交,杂交后代进行育肥生产优质牛肉和高档牛肉.结果表明,在整个生产期进行舍饲饲养的情况下,杂交后代出生没有出现难产现象,杂交F1代生产性能上存在显著的杂交优势,对全舍饲饲养模式具有较好的适应性.

关键词： 杂交牛 全舍饲模式 生长性能 皖南黄牛 和牛 安格斯牛

作者: 刘洪瑜 刘鑫锋 张运海 刘善斋

作者单位: 安徽农业大学动物科技学院,合肥230036;安徽地方畜禽遗传资源保护与生物育种省级实验室,合肥230036 安徽农业大学动物科技学院,合肥230036 肉牛牦牛产业技术体系亳州综合试验站,亳州 236800

会议类型: 国内会议

会议名称: 国家肉牛牦牛产业技术体系第七届技术交流大会

会议地点: 西宁

会议语种:中文

页码: 127-131

在线出版日期: 2017-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）