医院食堂社会化后加强病员饮食管理的几点体会
随着医院后勤社会化改革的推进,本院食堂自2013年初开始了外包服务,并同步成立了临床营养科,负责监管食堂的运营,为全院病员及家属提供全方位的饮食保障服务和特殊患者的治疗饮食服务.临床营养科始终坚持以病人为中心的服务宗旨,坚持质量第一,卫生第一,病人第一的服务理念,热忱服务,创新发展,配合临床的治疗,促进疾病的康复.在分管院长的直接领导下,临床营养科积极探索社会化后搞好病员饮食保障的新路子,大胆管理,严格要求,引进竞争机制,在狠抓科学管理上下功夫,努力提高病员的饮食质量,受到了患者及家属的一致好评,也为医院创造了良好的社会效益.现结合工作实践,谈体会.
医院后勤 食堂社会化 病员服务 饮食管理
马兴好
六安市人民医院
国内会议
合肥
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568-570
2016-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）