中国绿茶世界之最

摘要：

因为中国绿茶的生产历史长达约二千年，在这漫长的历史岁月中，积淀的绿茶文化极为丰厚。自汉代以来，很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶健身的论述。茶叶冲泡离不开茶、水、器、境、艺五大要素，好茶、好水、好器、优境、美艺才能泡出好茶，绿茶的冲泡也是如此。

关键词： 绿茶 文化价值 健康功效 冲泡技巧

作者: 程启坤

作者单位: 中国国际茶文化研究会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2017年东方文化论坛——中国(浙江)丝瓷茶与人类文明研讨会

会议地点: 杭州·湖州

会议语种:中文

页码: 563-568

在线出版日期: 2017-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）