南宋官窑--中国宋代青瓷巅峰造极之作

摘要：

杭州乌龟山郊坛下南宋官窑遗址在二十世纪三十年代初被发现以来，中国南宋官窑科学研究工作得以充分开展。故宫博物院收藏的南宋官窑瓷，可以说是国宝之瓷，成为南宋官窑瓷科学研究的器型完整标本，郊坛下南宋官窑遗址上的瓷片，成为对南宋官窑进行科学研究的岩相结构分析标本。从制瓷科学的角度分析郊坛下南宋官窑遗址的制瓷作坊、制瓷原料、制瓷工艺、窑炉结构与烧造工艺，可以说南宋官窑制瓷和民窑制瓷有以下较大区别:器型设计风格区别，制瓷原料配方区别，制瓷工艺技术区别。南宋朝廷官家垄断了南宋官窑制瓷，可以使南宋官窑制瓷不计工本，只追求南宋官窑瓷的品质符合朝廷需求，这和民窑制瓷追求商品利益最大化，是两种完全不同的制瓷理念。

关键词： 官窑瓷器 原料选择 制瓷工艺 窑炉结构 烧造工艺

作者: 叶国珍 叶佳星

作者单位: 浙江萧山宋代名瓷研究所 杭州萧山南宋官窑艺术馆

会议类型: 国内会议

会议名称: 2017年东方文化论坛——中国(浙江)丝瓷茶与人类文明研讨会

会议地点: 杭州·湖州

会议语种:中文

页码: 640-652

在线出版日期: 2017-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）