食品生物技术实验标准化建设与提高实践能力的探索

摘要：

在轻工背景的学院建设生物技术专业过程中,专业课的实验教学由于实验设置不合理、师资实践能力不强,导致实验教学达不到提升学生动手能力的效果.为此,以国家级食品科学实验教学示范中心为依托,整合了生物技术专业相关专业课程的实验环节,理顺了课程体系,编写了专用教材,选拔并培训了一支专门的实验教学队伍,形成了多层次创新-实践能力培养平台.经过数年的改革,取得一系列成果,为学生实践能力的提高提供了一种新的思路.

关键词： 高等院校 生物技术专业 实验教学 实践能力

作者: 王志伟 王艳萍 胡爱军 刘雁红

会议类型: 国内会议

会议名称: 2016天津科技大学教学研讨会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 248-250

在线出版日期: 2017-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）