农场动物运输环节福利问题的研究--以肉羊为例
随着饲养程度的提高,我国饲养的农场动物数量逐年提高,其中,肉羊的养殖运输与规范问题困扰着养殖户.减少肉羊运输环节的应激现象,既可以改善肉质也是福利化养殖的要求.我国是畜禽生产大国,每年到动物出栏季节或多或少都会发生运输应激问题.本文以肉羊运输环节的应激研究为例,对农场运输福利问题给予探索,在生产实践以及前人相关经验基础上,分析了肉羊运输环节中的福利问题.依据肉羊的应激成因,对肉羊运输过程进行规范,尽可能地减少应激反应的发生.通过运输环节的成因分析和规范指导,使肉品质得到提升以及运输过程更加福利化.
肉羊养殖 运输环节 应激反应 动物福利
张玉 赵硕
内蒙古农业大学 呼和浩特 010031
国内会议
杭州
中文
186-199
2017-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）