3种地被茶菊营养品质的评价
对地被茶菊营养品质进行分析评价,对于药用、茶用多功能地被菊的选种、育种及其推广应用具有重要意义.本研究首先通过正交试验来探究菊花总黄酮的最佳提取工艺.对总黄酮提取过程中的温度、时间、乙醇浓度、料液比4个因素进行研究,最终确定了总黄酮的最佳提取条件为:乙醇浓度为75％,料液比为1∶40,在75℃条件下恒温提取2h.然后对”ty51””yy3””早白龙”3种地被茶菊的总黄酮、茶多酚、可溶性糖、可溶性蛋白及绿原酸进行定量分析,并与传统茶菊”杭白”菊进行对比,采用主成分分析法综合评价它们的营养品质.最终得出,地被茶菊品种”ty51””yy3”的营养品质优于传统茶菊”杭白”菊,而”早白龙”的营养品质稍低于”杭白”菊.
地被茶菊 总黄酮 提取工艺 营养品质 药用价值
徐兴龙 杨佳鑫 刘玉霞 罗燕杰 赵靓 肖思文 张启翔 耿满 郑帆 李庆卫
花卉种质创新与分子育种北京市重点实验室,国家花卉工程技术研究中心,城乡生态环境实验室,林木花卉遗传育种教育部重点实验室,园林学院,北京林业大学,北京100083 河南省周口市园林管理处,周口466000
国内会议
成都
中文
441-446
2017-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）