昌平区对”乙草胺”事件的思考

摘要：

农产品质量安全突发事件是指因食用农产品而造成的人员健康损害或伤亡事件.农产品质量安全既联系生产源头,又连接消费终端,既关系农业生产与农民收入,也关系城乡居民生活与健康保障.农产品质量安全是重大公共安全问题,也是涉及经济贸易、关乎社会稳定和政府形象的问题,关系一个国家和地区经济稳定发展.2015年发生的”乙草胺”事件,引起了市民们对草莓安全的恐慌、北京市乃至全国草莓出现滞销的现象,引起社会广泛关注.

关键词： 农产品 质量安全 突发事件 风险监测

作者: 齐长红 陈怀勐 刘敏 刘艳会 于静湜

作者单位: 北京市昌平区农业服务中心,北京102200

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国第八次草莓大会暨第十三届中国草莓文化节

会议地点: 安徽长丰

会议语种:中文

页码: 482-484

在线出版日期: 2017-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）