会议专题

当前畜产品质量安全监管面临的主要问题与对策

民以食为天,加强畜产品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全.近年来,经过各级政府和畜牧部门的努力,畜产品安全形势不断好转,但存在的问题仍然不少,畜产品安全形势依然严峻复杂,影响畜产品安全的深层次问题还没有得到根本解决.笔者就当前畜产品质量安全监管中存在的问题和对策进行探讨.提出要加大科普宣传力度,落实宣传培训效果,加强监管队伍建设,提高处罚力度,提高行业门槛,推进行业标准化程度建设,提高从业者畜产品安全意识,加强专项整治重典处罚,加强档案建设,实现畜产品质量安全可追溯,加强经费投入,加大监管检测力度。

畜产品 安全监管 科普宣传 行业门槛 档案建设 经费投入

闫韩韩

黄岛区畜牧兽医学会,黄岛区畜牧兽医局,青岛266400

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青岛市第十五届学术年会

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2017-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)