两种快速检测方法对茶枝柑果皮农药残留的筛检比较

摘要：

目的:快速检测茶枝柑果皮农药残留情况并比较两种不同快检方式(农残速测卡和农药残留快速检测仪)对不同陈化年份的茶枝柑果皮农药残留的筛检结果.方法:以五种不同陈化年份的茶枝柑果皮为研究对象,分别使用农残速测卡和农药残留快速检测仪对其进行快速初筛检测,确定茶枝柑果皮的农药残留情况并比较和分析其判定结果.结论:两种检测方法的结果显示,三年及以上的陈皮农药残留阴性率较高(分别是88.89％和100％),并且两种检测方法的判定结果的一致性达到88.89％.

关键词： 茶枝柑果皮 农药残留 速测卡 快速检测仪

作者: 林华锋 常彦磊 廖龙

作者单位: 暨南大学,广东广州 510632

会议类型: 国内会议

会议名称: 2019年广东省食品学会年会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 43-46

在线出版日期: 2019-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）