QuEChERS EMR-Lipid结合超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速测定河粉中的米酵菌酸
采用了QuEChERS EMR-Lipid技术处理样品,建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q-Orbitrap HRMS)测定河粉中米酵菌酸残留的检测方法.样品经乙腈/水(8:2,V/V)超声萃取,萃取液经QuEChERS净化处理,采用Thermo Accurcore aQ色谱柱(2.1mm×150mm,2.6μm),以乙腈和0.1％甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,采用可加热电喷雾离子源(HESI),平行反应监测模式(PRM)测定,外标法定量.结果表明,米酵菌酸在2-100μg/mL范围内线性良好,相关系数大于0.999,在2、10、20μg/kg3个加标水平下,平均回收率(n=6)为90.26％-96.28％,相对标准偏差(RSD,n=6)为2.8％-4.9％,方法检出限为0.3μg/kg,方法定量限为1μg/kg.该方法简单、快速、灵敏度高,适合河粉中米酵菌酸残留的测定.
河粉样品 米酵菌酸 残留检测 超高效液相色谱法 四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱
梁明 胡均鹏 王斌 王莉 冼燕萍 吴玉銮
广州质量监督检测研究院,广州市食品安全风险动态监测与预警研究中心,广州市食品安全检测技术重点实验室,广东广州 511447
国内会议
广州
中文
58-63
2019-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）