关键词： 橄榄 果实 果皮 贮藏 色素变化
作者: 林河通 傅虬声 洪启征
作者单位: 农业大学食品科学系
会议类型: 国内会议
会议名称: 1999年全国包装与食品加工技术研讨会
会议地点: 杭州
会议语种:中文
页码: 126～130
在线出版日期: 1999-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）