中药染色添加快速筛查检测技术

摘要：

目的:中药染色添加快速筛查检测技术.方法:利用目前比较先进的超高效液相-飞行时间质谱和对照试剂建立可能非法染色和添加物的通用检测方法;根据目标成分的分子离子峰、二级质谱信息等建立通用数据库;联合UNIFI数据分析软件,经过方法学及阳性样品验证,形成快速筛查平台.结果:本研究建立可能添加的44种色素染料通用检测方法和数据库,方法学及阳性样品验证结果良好,最终形成中药非法染色和添加物快速筛查检测平台.结论:所建立的中药非法染色快速筛查检测平台能够实现上述44种色素的快速筛查.

关键词： 中药检测 色素染料 快速筛查

作者: 李明华 程显隆 魏锋 马双成

作者单位: 中国食品药品检定研究院,北京,100050

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国科协第334 次青年科学家论坛—中药质量与安全关键检测技术

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 11-12

在线出版日期: 2017-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）