会议专题

软物质组装和动态行为研究

蛋白质可以自组装形成刚性好、结晶性高的功能结构,如病毒衣壳和细菌隔室.虽然人们在设计和合成模拟蛋白质的分子上取得了一定成果,但是形成结晶性高的结构仍然是一个艰巨挑战.我将报告环糊精复合物通过晶格自组装形成各种类似于病毒衣壳的结构,如层状结构,多壁螺旋管和中空菱形十二面体.该多壁管可以自发地包封胶体颗粒和脂质体,类似于装载矿物颗粒的细菌隔室和覆盖脂质膜的细菌S层.菱形十二面体和多壁管比已知的最大病毒更大.值得一提的是,本文晶格自组装与蛋白质组装的相似性不局限于形态,而是延伸到结构刚性和结晶度.环糊精复合物在面内排列成有序的二维菱形晶格.展望未来,为目前的晶格自组装提出了简单的设计原理,可能为新的蛋白质模拟材料敞开大门.

蛋白质模拟材料 环糊精复合物 晶格自组装 结晶度

蒋凌翔

暨南大学,广东 广州 510632

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2017-10-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)