Akkermansia muciniphila源β-半乳糖苷酶基因的克隆表达及酶学性质研究

摘要：

β-半乳糖苷酶(EC3.2.1.23)属于糖苷水解酶,由β-半乳糖苷酶基因编码,是由4个亚基组成的四聚体,一般可催化乳糖分解为一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖,是糖链结构分析中的重要工具酶.Akkermansia muciniphila(DSM22959),发现于2004年,是一种人体肠道益生菌,属于革兰氏阴性严格厌氧菌,能够使用肠粘蛋白和上皮黏液层的高糖基化蛋白作为其唯一的碳源和氮源.

关键词： β-半乳糖苷酶 基因克隆 基因表达 酶学性质

作者: 郭碧珊 蔡志鹏 Josef Voglmeir 刘丽

作者单位: Glycomics and Glycan Bioengineering Research Center,南京农业大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届中国酶工程学术研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 220-221

在线出版日期: 2017-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）