会议专题

柑桔皮中桔黄色素的提取

研究了十种溶剂对柑桔皮中的桔黄色素的提取率,选取最佳溶剂,根据正交试验选取提取该色素的最佳工艺条件,并将所得的桔黄色素产品进行了光和热及pH值的稳定性试验研究。

柑桔皮 桔黄色素 提取

叶青 裘兆蓉 王车礼

石油化工学院精细化工重点实验室(常州) 石油工学院精细化工重点实验室(常州)

国内会议

1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会

广州

中文

41~42

1999-04-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)