茶疗漫谈
茶,一种神奇的饮料,它不仅以独特的品味风行衰字,还以其卓著的养生治病之功闻名于世.对茶的保健医疗功效进行分析和探索,不仅能够促进中医中药的发展,而且有助于弘扬中华民族传统文化,推动中国茶疗走向世界.茶疗,就是用茶或以茶叶为主,配以适当中药制成药茶饮服或外用,以此来达到养生保健、防病治病的目的.茶疗的起源,可以追溯到神农尝百草的上古时代,据《神农本草经》中记载:”神农尝百草,日遇72毒,得茶而解之.”说明早在四千多年前,中国劳动人民就发现了茶有解毒治病的功效.茶的营养成分、养生和保健作用、食疗功效、饮茶禁忌与历代名人话茶功。
药茶 营养成分 保健功能 食疗功效 饮用禁忌
麻智辉
江西省社会科学院情报所
国内会议
世界中医药学会联合会山庄温泉疗养研究专业委员会成立大会暨第一届学术年会
北京
中文
368-374
2016-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）