中药在两种贮藏库中理化指标的动态变化规律研究
目的：探究中药在不同贮藏库中理化性质的动态变化规律,保证贮藏环节中药的质量.方法：选取具有代表性的根茎类、全草类、果实种子类、花类中药材或饮片,同时贮藏于简易库与冷藏库中.定期取出样品,日光下观察外观性状,烘干法测定水分,现代分析技术测定化学成分含量.结果：随着贮藏时间的延长,中药在贮藏过程中出现了变色、虫蛀、走油的变质现象;化学成分呈升高、下降趋势或变化不明显.结论：冷藏优于简易贮藏;一些中药色泽的加深与5-羟甲基糠醛(5-HMF)升高具有明显的相关性.研究中药在贮藏过程中理化性质的动态变化规律对于保证贮藏环节中药的质量具有指导意义.
中药品 贮藏过程 理化性质 变化规律 质量控制
吴翠 马玉翠 洪专 晋文慧 徐靓 巢志茂
中国中医科学院中药研究所,北京100700 国家海洋局第三海洋研究所,厦门361005
国内会议
西安
中文
1100-1103
2017-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）