四川桑椹酒行业现状与发展
文章分析了当前四川桑椹酒行业发展情况,指出建立高标准的桑堪酒的行业标准,树立起桑堪酒高品质养生功能、独特稳的产品性状、构建出“最具有中国元素的一款果酒”,十分必要。需从以下几方面着手实施:建立专业的果桑产业基地,确保桑堪品质;优选、制定酿酒桑果的品种和标准;建立酿造工艺标准化。
桑椹酒行业 规模经营 标准化建设 四川省
龚大刚 曲都
国内会议
武汉
中文
268-273
2017-08-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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