会议专题

桑叶作为鹅饲料消化率测定以及肉用四季鹅日粮中桑叶粉适宜使用量研究

试验选用28日龄(体重为1409.04±195.00g)、70日龄(体重为3596.76±479.84g)扬州鹅仔鹅公鹅各30只,分别分为5组(A0%桑叶粉、B2%桑叶粉、C4%桑叶粉、D6%桑叶粉、E8%桑叶粉),每组6个重复,每个重复1只.鹅对桑叶饲料表观利用率消化测定结果来看,随着饲料中桑叶粉的添加,28日龄仔鹅和70日龄仔鹅排泄量增加,干物质利用率、粗灰分利用率、粗蛋白利用率、粗纤维利用率、粗脂肪利用率、Ca利用率、P利用率和能量利用率下降趋势,说明桑叶作为饲料添加剂存在抗营养因子,应控制适宜用量.在肉用四季鹅日粮中添加桑叶粉对生长性能、血液生化指标及屠宰性能试验,结果表明:各组间只均体增重差异显著(P>0.05),随着桑叶粉添加增加,均日增重下降,均料肉比增加;料中添加桑叶粉能降低总胆固醇、甘油三酯和磷酸酶含量,而增加葡萄糖和转氨酶含量;添加桑叶粉对鹅体尺和消化器官指标有一定影响,胸肌厚度添加桑叶粉有一定增加但随着桑叶粉添加增加又有所下降,肉仔鹅净膛率随着桑叶粉添加下降,肝脏重增加,腹脂率下降。通过消化率和喂养试验,确定4%为最佳桑叶饲料添加量。

肉用四季鹅 桑叶饲料 使用量 表观利用消化率 生长性能 血液生化指标 屠宰性能

赵卫国 侯启瑞 杨海明 黄先智 李龙

江苏科技大学,镇江市212003 扬州大学,扬州市225009 西南大学,重庆市400716

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全国桑树产业发展学术研讨会

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375-375

2017-08-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)