酿酒酵母己糖激酶Hxk2的功能状态对木糖代谢的影响

摘要：

为了研究酿酒酵母Hxk2功能状态对木糖代谢的影响，开发促进木糖代谢的调节元件，同时细化Snfl-Hxk2-Migl系统的调节细节，我们分别用HXK2S14A和HXK2S14D替换了能利用木糖的酿酒酵母工程菌株中的HXK2。重组菌株发酵结果显示，非磷酸化状态的Hxk2S14A突变体有利于提高酿酒酵母利用木糖生产乙醇的能力。

关键词： 酿酒酵母 己糖激酶 代谢功能 木糖

作者: 郑丽媛 沈煜 鲍晓明

作者单位: 山东大学生命学院/微生物技术国家重点实验室 山东济南250100 山东大学生命学院/微生物技术国家重点实验室 山东济南250100;齐鲁工业大学生物工程学院/山东省微生物工程重点实验室 山东济南250353

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届泛环渤海生物化学与分子生物学会年学术交流会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 8-8

在线出版日期: 2017-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）