海洋弧菌中的褐藻胶降解酶系研究

摘要：

褐藻胶是含量最丰富的海洋多糖,约占海藻多糖含量的三分之一.褐藻寡糖具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎症等多种生物学活性.因此褐藻胶裂解酶的发掘及降解机制的研究具有重要意义.分析了褐藻胶裂解酶AlyB-4888的三维结构，这是首个解析的褐藻胶裂解酶催化区(PL7)与CBM32全长的结构(PDB: 5WVV)。结合突变技术，研究了N-末端及其linker影响AlyB-4888的催化活性和产物分布的独特机制。综上所述，综合运用多种组学技术，本研究首次系统研究了弧菌中独特高效的褐藻胶利用系统。

关键词： 海洋弧菌 褐藻胶裂解酶 降解机制 三维结构

作者: 律倩倩 张柯柯 朱巧云 刘玉杰 李智剑 尹燕斌 刘伟治

作者单位: 中国海洋大学海洋生命学院,266003,山东青岛 Northern Illinois University,DeKalb,IL 60115-2857

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届泛环渤海生物化学与分子生物学会年学术交流会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 105-105

在线出版日期: 2017-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）