中国酒店业供给侧改革思考
中国酒店业近几年所面临的困境,表明看起来是”八项规定”等反腐新政直接导致的,实际上既有世界经济不景气、中国经济增速趋缓等外在因素,更有中国酒店业自身存在且越来越严重的供给侧结构性问题,集中表现在:产能过剩导致供需失衡,成本过高导致经营困难,行业畸形导致短板明显.中国酒店的突出短板是人才短板、文化短板和科技短板.中国酒店业要走上持续健康的发展道路,首先要去产能、去库存,提高酒店生产效率;其次是要降成本,减轻企业负担,增强造血功能和生存能力;第三是要补短板,加强从业队伍建设,增强酒店文化内涵,运用现代技术手段,逐步解决酒店产品同质化严重的问题,提升酒店的内在魅力.
酒店业 供给侧改革 经营效率 成本控制 人才队伍 文化建设 产品创新
梁中正
四川省干部函授学院
国内会议
北京
中文
536-546
2017-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）