酵素农业的提出及其在现代农业中的作用

摘要：

本文从酵素和酵素菌技术入手,系统阐述了酵素农业的概念、特征,以及在现代农业中的地位和作用.通过现代农业科技手段发展酵素农产品,引领传统农产品向安全、天然、健康的酵素农产品发展,以期对现代农业发展有所贡献.

关键词： 酵素农业 产品研发 技术创新 健康理念

作者: 高亮 谭德星

作者单位: 潍坊岛本微生物技术研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2016年有机肥料生产暨技术创新交流大会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 185-190

在线出版日期: 2016-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）