谷氨酸棒杆菌不同碳源利用的研究进展

摘要：

谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)作为氨基酸及其衍生物生产的一种重要微生物,在发酵应用中扮演了关键角色.随着人们对全球性粮食危机和环境保护认识的不断加深,利用可再生生物质资源进行微生物发酵已成为各国的研究热点之一.谷氨酸棒杆菌由于具有一些独特的优点,有望成为利用农业废弃物等生物质原料的重要工业菌株.本文简述了谷氨酸棒杆菌利用不同碳源的研究进展及应用前景.

关键词： 微生物发酵 谷氨酸棒杆菌 碳源利用 代谢途径

作者: 赵岩 李燕军 谢希贤

作者单位: 代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,天津300457 天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室,天津300457 天津科技大学生物工程学院,天津300457

会议类型: 国内会议

会议名称: 2016氨基酸产业技术应用与发展论坛

会议地点: 山东潍坊

会议语种:中文

页码: 33-38

在线出版日期: 2016-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）