”咸伤血”之过食咸味饮食与血瘀形成关联性探讨
探讨过食咸味饮食与血瘀形成的相关性.血瘀是血液运行不畅或瘀滞不通的病理状态,其形成的原因多与先天禀赋、内伤虚损、情志失调、踢打损伤、饮食偏嗜等有关.针对饮食偏嗜因素,根据《素问·阴阳应象大论》”咸伤血”理论—咸走血泄津、入肾损精、伤心伐脉,故可知过食咸味与血瘀形成密切相关,成味过度,可伤及血脉导致血瘀.笔者认为机体血瘀未形成者，应注意自身的饮食习惯和结构，应少食味极咸的盐，如烹饪时采用“后放盐、少放盐”，特别是要避免将餐桌上的盐加入到食物中；洗净盐浸食品中的盐；用醋、植物调味品等弥补限盐后的口感要求等等。血瘀形成者，更应少食盐，如烹饪时采用“少放盐、不放盐”，可采用植物调味品等弥补限盐后的口感要求，同时应配伍活血化瘀的中药调理体质，防治与血瘀相关疾病的发生。
血瘀 咸味饮食 关联性 疾病预防
夏丽娜 张伟 薛萌 韩瑞阳 周雪梅 秦源
成都中医药大学 世界中医药学会联合会养生专业委员会
国内会议
2016第五届中医药现代化国际科技大会——分会八(中医药养生健康服务业发展)
成都
中文
50-52
2016-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）